現(xiàn)在的低溫真空油炸機(jī)帶有自動數(shù)字智能控溫系統(tǒng)，用戶可以根據(jù)不同果蔬的特點(diǎn)，準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)適宜的油炸溫度，防止長時間高溫條件下，果蔬脆片有害物質(zhì)的產(chǎn)生。不僅如此，由于低溫真空油炸機(jī)能夠在低溫、低壓真空條......

真空油炸機(jī)是同步精度高運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的，開始時用于油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品，后來又有人用它干燥果片。80年代以后，該技......

真空油炸機(jī)在肉制品中的應(yīng)用 真空油炸技術(shù)的應(yīng)用的范圍很廣，比如說在水產(chǎn)品加工，海產(chǎn)品加工，堅果加工、牛肉干、豬肉干等。不同的肉制品有不同的預(yù)處理過程。牛肉干是我國的傳統(tǒng)休閑食品，廣受消費(fèi)者......