工作原理： 果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù)，能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原......

真空油炸機(jī)是同步精度高運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的，開(kāi)始時(shí)用于油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品，后來(lái)又有人用它干燥果片。80年代以后，該技......

真空油炸機(jī)使用的環(huán)保性體現(xiàn) 在傳統(tǒng)手工藝加工的技術(shù)上設(shè)計(jì)生產(chǎn)，并經(jīng)過(guò)幾代創(chuàng)新的油炸機(jī)設(shè)備不僅在功能上更為齊全，簡(jiǎn)化了操作方式，降低操作難度，多功能設(shè)計(jì)下更減少了人力物力的耗費(fèi)，是為節(jié)能、經(jīng)濟(jì)......